OBČINA ŽALEC

Žalec se prvič omenja leta 1182, trške pravice je dobil leta 1265. V času turških vpadov je utrpel hudo škodo, zato so okoli Cerkve sv. Nikolaja v 16. stol. pozidali tabor s štirikotno zasnovo in štirimi okroglimi obrambnimi stolpi na vogalih. Obrambni zid je bil kasneje porušen, od stolpov pa se je do današnjih dni ohranil jugozahodni obrambni stolp. Sledove bogate preteklosti je moč zaslediti v dobro ohranjenih zgradbah starega trškega jedra, naj omenimo Zotlovo domačijo iz 16. stoletja in Savinovo hišo iz l. 1669 in rojstno hiša skladatelja Rista Savina, v kateri je Savinova spominska soba in likovni salon. V bližini mesta stoji Dvorec Novo Celje iz sredine 18. stoletja, ki velja za kopijo dunajskega Schönbrunna. Žalcu in okolici dajejo pečat nasadi hmelja, po katerem dolino imenujejo tudi dolina zelenega zlata.

Zgodba o Fontana piv Zeleno zlato/Beer Fountain of Green gold

Fontana piv Zeleno zlato je poklon hmeljarski dediščini Spodnje Savinjske doline in Žalca, ki je središče hmeljarstva v naši državi. Slovenija je peta največja proizvajalka hmelja na svetu, hmelj pa je tista »začimba«, ki daje pivu okus in prepoznavno noto. V Žalcu so želeli obstoječo zgodovino povezati s sedanjostjo in postaviti temelje zanimive turistične zgodbe za prihodnost. Rezultat je Fontana Zeleno zlato, ki je postavljena v mestni park, v središču mesta, ob tržnico. Osnova za arhitekturno zasnovo fontane je simbolna hmeljska kobula, ki se izraža v dveh polkrogih oz. dveh fontanah, eni pivski in drugi, vodni. Polkrogi so oblečeni v bakreno čipko, ki simbolizira peno na pivu.

Ekomuzej hmeljarstva in pivovarstva Slovenije je svoja vrata odprl novembra 2009. Je pomembna turistična pridobitev za celotno Spodnjo Savinjsko dolino, saj se tradicija hmeljarstva in pivovarstva v teh krajih živi že od leta 1876. Muzej se nahaja v prostorih nekdanje sušilnice hmelja in je urejen v štirih nadstropjih. Obiskovalec v njem spoznava prehrano, oblačila, običaje, številne hmeljarske izdelke ter orodja za pridelavo in obdelavo hmelja. Posebno doživetje v muzeju predstavlja VR film Virtualno doživetje zelenega zlata.

Znano je dejstvo, da velja Simon Kukec za najpomembnejšega pivovarja, ki ga Laščani imenujejo oče laškega piva. Manj znano pa je, da je imel pivovarno v Žalcu, ki je po prvi svetovni vojni prenehala delovati. Z njo je v Žalcu ugasnila več desetletna tradicija pivovarstva, ki jo je ustvaril in vodil Simon Kukec Po njem smo poimenovali savinjsko pivo, s katerim lahko nazdravite pri fontani. RTV Slovenija je posnela zanimivo oddajo o Simonu Kukcu, ki si jo lahko ogledate na https://4d.rtvslo.si/arhiv/sledi/174706256.

Pridite in uživajte v prijetnem mestu, v Žalcu, v objemu zelenega zlata!